i Fusilli di Pisa

Neohodnoceno
 
Efekt lupa
 

bal.500 gr.

Dostupnost Skladem (10 ks)
90 Kč    
Kód produktu 259
Kategorie těstoviny
 
 

Pasta Martelli

Naše těstoviny se vyrábí pomalým hnětením těsta z tvrdé pšenice a studené vody. Bronzová raznice z r. 1926 dává těstovinám hrubou strukturu. Těstoviny se suší při "nízké" tradiční teplotě (33-36°C) po dobu přibližně 50 hodin (v závislosti na počasí). Výsledkem jsou chutné a porézní těstoviny, které umožňují omáčkám lépe se přilhout a absorbovat. V továrně pracují pouze členové rodiny Martelli, které spojují dlouhé roky profesionality s vášní pro italskou tradiční řemeslnou výrobu těstovin.

Hmotnost 0.5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: